通过随时展示后厨全貌、食堂证照及食安监管数据,真正实现食堂透明化、公开化管理,增强公众信心。
通过晨检仪等物联设备,实现人员出入管控,助力人员考勤统计,实现后厨人员规范化管理。
通过联动监控摄像头+AI算法服务器,进行人员行为规范的识别与纠错,具备多种识别模型,可进行实时计算,异常实时推送至平台,实现实时语音纠错。
通过联动各类环境传感器,实现对后厨、库房等环境的24小时监测,实时平台预警,助力排查安全隐患,杜绝事故发生。
可接入水、电等设备的能耗数据,实现全局监控管理,减少人工抄表误差,省时省力
通过设立专业巡检项目及流程,实现食堂系统化自我排查管理,防微杜渐,保障后厨制售安全。
通过留样及检测记录,实现线上线下双重记录,实现全过程溯源追踪。