智慧食堂全链场景方案领衔供应商
RETIREMENT
养老助餐
INTRODUCTION
方案介绍
戈子科技推出长者助餐食堂解决方案。从线上联通到线下联动，通过智能备餐、预定订餐、膳食营养、健康管理打造前厅智能餐线以及后勤全链管理、可视化数据管理的智慧社区食堂。让社区实现更加标准化、科学化、多元化、专业化的就餐服务。
智慧助老就餐场景|方案架构
FRAMEWORK
产品功能
小碗菜模式
自助选取菜品、自动核算价格，可刷卡、刷脸或扫码支付
自选餐模式
称重计量、自动计价、无感支付、营养推荐、就餐补贴
智能订餐
灵活订餐，通过手持终端、小程序、二维码订餐等多种方式订餐
智能配餐
子女预定餐后选择配餐方式，配送到取餐柜或送餐上门
助餐补贴
自定义补贴设置、发放、记录查询、使用统计等几方面，解决补贴发放管理问题
膳食营养分析
膳食健康+营养分析，强化合理膳食,科学膳食搭配打造营养健康食堂
方案价值
快
人脸识别绑定或支付，速度快至0.1秒，无需其他操作，实现快速就餐
智
联动体检机实现智能体检，结合体检数据生成个性化营养推荐，实现营养就餐
准
精准识别长者身份与助餐补贴，自动核算金额，精准匹配长者饮食禁忌与营养需求
简
操作界面简洁易懂，后台管理模块化，适配养老机构运营需求
好
在线快速反馈，记录老人每日就餐饮食信息，提供营养分析报告
安
明厨亮灶，纠错预警监控，利于提升后厨操作规划，杜绝食安问题
省
餐厅智能化运营，精简人力成本，减少人工统计与管理成本
全
覆盖社区、养老机构等场景，支持助餐补贴管理、配送到家，适配各类长者就餐需求
就餐使用流程
以提升运营能力，引导老年助餐服务进行标准化、规范化、智能化建设与管理为目的，戈子科技长者助餐智慧食堂解决方案大力推动数智转型，满足社区长者多样化的就餐需求，也让社区食堂运作得更‘智能’。
1长者助餐方案广泛普适性
2可接入管理优惠补贴规则
3全区域长者食堂系统统一部署
4打造营养健康的AI就餐场景
产品优势
适老化设计
设备操作简单，支持语音提示，刷脸就餐，减少餐厅指引负担
补贴精准管理
支持自定义补贴规则，发放、使用、统计全流程可查，杜绝补贴滥用
营养适配功能
对接体检机数据，实现定制化营养推荐，营养就餐更放心
应急保障适配
支持断网离线使用，数据本地备份，保障高峰时段及突发情况正常供餐
家属联动功能
支持家属远程订餐、查询就餐记录，缓解家属照护压力，提升服务温度
适配硬件
单通道视觉结算台
智能称重结算台
智能体检机
智能取餐柜
智慧大屏
AI行为监控设备
客户案例
星阳未来社区
上海悦馨养老院
万宏悦馨养老院
运河未来社区
成都孝慈苑
上海虹桥机场
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