智慧食堂全链场景方案领衔供应商

PROGRAMME

特色档口

传统食堂-排队打饭,人工收银
改造前 传统食堂-排队打饭,人工收银
改造后
智慧档口-自助点餐,刷脸结算 改造后
vs

INTRODUCTION

方案介绍

智慧食堂特色档口点餐方案集成了现场点餐、菜谱管理、就餐指导、线上点餐、刷脸支付、营业记录统计、客户点评等功能模块。此系统建成之后,将会极大的提高整个智慧特色档口模式餐饮统一控制、统一管理、统一运营的效率,优化食堂档口模式智慧化解决方案

智慧档口点餐场景 | 方案架构

智慧档口点餐场景 | 方案架构

FRAMEWORK

产品功能

自助点餐

自助点餐

线上订餐+线下自助点餐模式

聚合支付

聚合支付

支持一卡通、扫码、人脸支付等多种支付方式

点餐叫号

点餐叫号

在线排队叫号管理,摒弃人工叫号方式

菜谱管理

菜谱管理

自定义菜品、菜谱、餐别时间等信息

多方式配送

多方式配送

支持智能取餐柜、外卖配送等配送方式

数据分析

数据分析

运营数据实时分析,及时调整菜品上新

FRAMEWORK

方案价值

自助点餐0.2s响应速度,一秒刷脸支付;全面提升食堂档口点餐效率

快

智能菜谱管理、售卖数据分析,实现档口智能化运营

智

点餐收银精准高效,菜品计价零差错,大大降低出错率

准

流程简化,支持语音提示,操作便捷,适配各类人群

简

支持线上预订+线下点餐,可点评反馈,提升就餐者体验与档口口碑

好

明厨亮灶,行为预警监控,利于提升后厨操作规划,杜绝食安问题

安

大数据备餐,减少食材浪费;精简点餐、收银、叫号人力,降低人力成本

省

适配各类风味、明档档口,覆盖学校、医院、政企单位等各类食堂

全

FRAMEWORK

就餐使用流程

食堂餐厅上放置多个自助点餐机,用户自助点餐后,使用刷脸、扫码、一卡通等方式进行支付,支付成功后,设备自助打印小票,小票上显示取餐码等信息,用户只需等待叫号取餐即可;或者通过云餐厅预定点餐,再到食堂档口刷脸核销取餐。

打开戈子科技餐厅

1打开戈子科技餐厅

选择菜品核对结算

2选择菜品核对结算

刷脸支付

3刷脸支付

等待叫号取餐

4等待叫号取餐

FRAMEWORK

方案优势

多模式点餐

多模式点餐

支持自助点餐机、手机端云餐厅、手持点餐机、商家代点多方式点餐,满足不同就餐场景需求

灵活运营管理

灵活运营管理

可自定义菜品、餐别时间,支持优惠活动设置,适配档口灵活运营需求

聚合支付

聚合支付

支持掌银、人脸、刷卡、扫码多种方式支付,适配各类结算需求

多设备兼容

多设备兼容

可与取餐柜、小票打印机、叫号大屏联动,实现全流程智能化衔接

离线应急保障

离线应急保障

支持离线模式,本地存储订单数据,网络恢复后自动同步,保障高峰时段正常运营

FRAMEWORK

适配硬件

双屏点餐收银机

双屏点餐收银机

自助点餐机

自助点餐机

壁挂式双屏人脸收银机

壁挂式双屏人脸收银机

信息发布大屏

信息发布大屏

叫号大屏

叫号大屏

卧式消费机

卧式消费机

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