智慧食堂全链场景方案领衔供应商
PROGRAMME
自助餐
INTRODUCTION
方案介绍
自助餐智能称重结算方案是一套基于餐饮云平台为就餐者提供的称重计费、无感支付、一菜一价、自助餐饮的智能化集成式的一体化方案。用餐者根据自己的喜好，称重计量打菜，在自助选餐的同时避免食物浪费，从而提升用户在餐厅的就餐体验。
自助称重场景 | 方案架构
FRAMEWORK
产品功能
人脸绑定
托盘绑定机自助刷脸绑定托盘
自助选餐
菜式种类整齐摆放，自助选餐更便捷
称重计费
选取菜品，按量计费，精确到克
无感支付
自动结算支付，99.99%准确率，避免错算漏算
营养分析
自动分析营养成分，AI计算摄入餐品热量
消费查询
订单明细查询，消费追溯，食安溯源
方案价值
快
餐盘绑定速度快至0.1秒，1秒绑定就餐；全面提升食堂运营效率
智
智能统计就餐数据、分析消费习惯，助力精准备餐，实现数字化、智能化运营管理
准
称重计算灵敏度高，精确到克；自动计费、减少人为错算漏算
简
操作流程简单易懂，无需复杂培训，就餐者自助称重结算，食堂管理流程简化高效
好
联动营养系统实现营养展示、不适饮食提醒，兼顾就餐体验与健康需求，提升就餐满意度
安
明厨亮灶，行为预警监控，利于提升后厨操作规划，杜绝食安问题
省
自助选餐，按需取餐；减少食材浪费，节省运营成本
全
应用场景全覆盖，应用于学校&医院&政企单位等自选餐食堂
就餐使用流程
智慧食堂自助称重选餐新模式是通过对菜品的重量变化识别完成结算，精确计算到克，自助餐称重结算模式整合智能称重、RFID技术，同时搭载人脸识别等前沿技术，打造自助称重计费新模式。
1刷脸绑定托盘
2用户自助选餐
3菜品称重计费
4餐后无感支付
产品优势
高敏称重硬件
配备高精度称重结算台，传感器灵敏稳定，计量误差小，适配各类餐品称重
多模式就餐
具备正常支付、后支付、立即支付等多种就餐模式，支持刷脸、刷卡、刷码等多方式支付，场景适配度更高
数据同步功能
称重数据、消费记录实时同步管理后台，支持离线存储，数据不丢失
营养分析适配
可联动智能体检机，实现定制化的饮食推荐，助力健康就餐
易部署易维护
软硬件一体化集成，安装便捷，后期维护成本低，适配不同规模食堂改造
适配硬件
托盘绑定机
智能称重结算台
余量大屏
布菲炉
量贩式称重消费机
智能托盘机
客户案例
重庆交通大学
哈尔滨理工
柳州市城市职业技术学院
泉州医学高等专科学校
天津滨海高新区管委会
厦门嘉晟国际大厦
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